自然を生きるということ
風のにおいに季節の移ろいを感じ
空の明るさに合わせて目覚め、眠る。
日のめぐりと同じリズムで生きると
人間もまた自然の一部だったと思いだす。
ここ安曇野の
清らかな水と大地の力からうまれた作物を
少しずつわけあたえてもらいながら
わたしたちだいにち堂は
すこやかなくらしの糧を日本中に届けている。
手から手へ、おすそわけをするように。
自給自足が基本、
と考えてみる。
自分たちが食べるものは、自分たちでつくる。
そう決めると、人と助けあうしかない。
だから、ここでは人とのつながりが濃い。
朝採ってきたばかりの四季折々の恵みが食卓に並び、いただく贅沢。
そんなごちそうがここには当たり前にある。
おいしいものは、
時間が運んでくる。
旬の食べものは、味が濃い。
時間と手間がぎっしりつまっているから。
ここの子どもたちは好き嫌いが少ない。
健康のためじゃなく、おいしいから食べる。
わたしたちに必要なものは、四季が知っている。
足りないものは、
自然が知っている。
自然のリズムに耳をすませると
わたしたちに足りないものがわかる。
ここで発酵文化が発達してきたのはきっと
人間の体内のバランスを整えるのには、新鮮な野菜だけだと
ちょっと足りないよと自然が教えてくれたから。
お母さんが輝けば、
子どもも輝く。
大切なことほど、身近にあってつい見失ってしまうもの。
健康、家族、幸せ。
でも、大人が気づかなくても子どもは感じている。
とり戻したお母さんの笑顔は、子どもの笑顔になる。
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こだわり製法の健康食品
大切な「健康」を守るために、だいにち堂を選んでくださったお客様に、そんな想いで、気が遠くなる様な手間と時間がかかる製法を選んででも、納得できる商品ができるまでこだわり抜きます。何度も何度も試作を重ねてやっと完成した、自信を持っておすすめできる商品ばかりです。
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旬の食材や地酒をお届け
アルプスの雪解け水に、豊かな土壌。そして農家さんの愛情とこだわりがつまった野菜や果物たちは 、味が濃くって栄養たっぷり。つくり手の顔が見えるもの、限りなく農薬の使用量が少ないもの、栄養価が高いものを厳選しています。
「だいにち堂から届くものだったら、安心して任せられる」そう思っていただけたらうれしいです。
Company Profile 会社情報
信州・安曇野で育む食と健康。
信州・安曇野にあるだいにち堂は、「お客様の健康に、本当に役に立つ」「自分たちが口にしたいと思える」商品にこだわり、健康食品や、農作物などの食品を販売している会社です。
アルプスを臨む美しい自然、おいしい水と空気、ゆったりと流れる時間…。商品だけでなく、心も体も健康にしてくれるような、豊かな暮らしもお届けしたい。末永くあなたの健康に寄り添い続けたい―。それが私たちの願いです。
